上供的方块肉怎么煮?？
上供的方块肉的烹饪步骤如下——：1*——🐭、锅中放入水和上供的方块肉🦅-🍂，水沸后马上将方块肉取出洗净🦄。2*-、砂锅中垫入大葱🖼，生姜🙊_，放入八角🏓-😚。3-🐚、将方块肉切成4厘米的小方块*|🐥，放入香葱🦛——，整齐排放在砂锅中🎖|🐪。4🐍、依次放入老抽_*，生抽💫——😿，花雕酒50ml🌱——，冰糖2块😢，水盖过方块肉即可😏。5🦏_🐾、加盖大火煮开后转小火焖煮40分钟*-，将有帮助请点赞🦐。
方块肉一般煮20-30分钟左右即可_🌿，具体还需要看火候和有多大块😷，可以用筷子插一下😄，如果很容易就能穿插过去——🌦，即说明熟了|。想要更软烂，口感更好一点🐜👽，可以多煮一会儿🙁——。方块肉的肉一定要选择上等的五层三花🦊_🦣，俗称五花肉🐀。要想肉块切的方正整齐😽🦧，最好还是整块肉先氽烫熟🃏，再切方块|🎆。焖煮时需要掌握好火候有帮助请点赞🤧。
煮方块肉放盐吗?？
煮方块肉放盐🐭|，要等出锅前10分钟放盐🦛-🎟。后放盐是为了猪肉熟烂后🐂，使肉中的蛋白质🦚、脂肪较充分的析出🌷🦡，这样猪肉才更嫩😆_，汤也更鲜美——。如果提前放盐🐨，那么盐会导致肉质锁紧🌗——🧧。方肉俗称“方块肉”-，是按照其形状叫的🦢|。也有的叫它为“方块酱肉”-🌱，其实酱和卤还是有区别的🐂🤔，酱菜一般不留汁-，最后是汤汁说完了_。
煮方肉是先将肉块切成巴掌宽的方块，然后用凉水焯水去浮沫🌳，取出后在肉皮上涂抹蜂蜜或者糖色🦚——，下油锅炸一下|，然后放入葱姜蒜爆香，加入料酒和水，放入炖肉料炖熟即可🏆。
煮方块肉的做法?？
煮方块肉是无油高蛋白低脂肪🐟😴，很适合减肥期间食用的一道美观肉菜🎱|☀️。煮方块肉的做法鸡胸肉绞成泥👿🎍，加入○和甜玉米🦄、青豆|👿、胡萝卜粒🐌——🐗，搅拌均匀鸡胸肉用保鲜膜包好调整成厚度1.5cm的方形🍀|，如果不好调整的话，倒进垫好保鲜膜的方形烤盘里塑形后取出放进微波炉|🦦，叮3-4分钟，不熟的话可以再加叮几到此结束了？🌱😝。
肯定是冷水。热水下锅肉会变质😟，你不懂可以下载下厨房看看|🌜，或者关注抖音做菜的。
过年煮的方块肉怎么吃?？
过年煮的方块肉可以做成东坡肉🦦。东坡肉🎏，又名滚肉😝、东坡焖肉|🤓，是眉山和江南地区特色传统名菜😪。东坡肉在苏菜——、浙菜🐽、川菜|、鄂菜等菜系中都有_，且各地做法也有不同-🐵，有先煮后烧的😋_，有先煮后蒸的🐆🦈，有直接焖煮收汁的😢。东坡肉的主料和造型大同小异🐈_😝，主料都是半肥半瘦的猪肉*，成品菜都是码得整整齐齐的到此结束了？。
是呀😣，肯定了-，