黑芝麻怎样算炒熟了?？
1——🐍、准备一个不粘锅🐜😙，无油无水——，开大火将锅烧热🐵，预计30秒到1分钟🦉🐖。2*-🎍、将全部黑芝麻倒进去锅中*|🌘，需要不停地翻炒🌼。3——、黑芝麻炒热一分钟后🐋😼，开小火继续翻炒。4🕹🐫、翻炒10分钟-15分钟🐖——，慢慢热气会越来越多，会渐渐闻到芝麻香😻🐩，芝麻皮一捏就掉🐉-，这时就可以关火了🌦。5🤥_👿、利用锅的余温继续翻炒2、3分还有呢？
炒熟的芝麻放到通风干燥的位置😥_，可以放一到两个月的时间🐷-，熟芝麻油油腻味就不能吃了🦎。准备用料🐙——：白芝麻250g🎈|、油适量🪁、盐适量1🦓🐡、白芝麻倒入漏筛中用清水冲洗🦉_，再沥干水分——。2💀🕷、将白芝麻倒入平底煎锅-💫，只要铺在锅底中白芝麻的厚度有1厘米_💐，就够了🌤😷，用小火🖼，慢慢加热🪴——🦀，不时地晃动煎锅，保证芝麻受热均说完了——。
炒熟的芝麻是浮在水面吗?？
炒熟的时候就会浮起来了。1🎎——、判断黑芝麻熟了可以通过声音来判断|。黑芝麻在炒制过程中🧵🖼，会不断发出响声，与爆炸声相同。这个时候一定要不断搅拌😡🏏。黑芝麻炒菜前洗净🍀_。如果黑芝麻不清除杂质🌎_，杂质会在加热过程中发出噪音♦|🦕。2🏑🎄、将芝麻放入锅中翻炒7分钟🐇|。一般会有一种焦糊味🐓|。这是芝麻油脂的味道🌨。当你闻到还有呢？
白芝麻有生白芝麻和熟白芝麻|🐥，熟芝麻指的就是炒熟了呗🦆，炒熟的白芝麻其实是焦黄色的🐈😇，比生的时候香味更浓郁🐐，可以直接添加🦠🐔，尤其是拌凉菜或者拌饭*_，不仅美味还增加颜值🐃——，生白芝麻适合烘焙或者摊饼的时候使用🌲🐼，就是在你添加以后还需要一段时间加热👺，那样出炉的时候芝麻的熟度就刚刚好*_*，不然直接用熟芝麻等我继续说。
如何制作熟芝麻??？
具体步骤：1——🎾、免洗的白芝麻🐡。2-😡、用大火热锅后倒入白芝麻_😤，立即改为小火快炒😽🐲，不停的翻炒🎀。3🦉、炒到听到芝麻的爆锅声👺——🪰，噼里啪啦的🦆-，香味也出来为好😕——🌸。4🎍|、颜色也变成微微黄了😏，立即关火🌺，这时候还是要不停的翻炒5分钟左右，炒至锅的余热保证不会烧焦芝麻为好(因为锅里的余热足够烧焦芝麻的)🦛——。5🐜、..
选择合适的容器：储存熟白芝麻时-，应选择密封性好🤨|🐍、干燥😚——、无异味的容器_。如玻璃瓶、陶瓷罐或不锈钢容器等🦁🐦。避免使用塑料袋，因为塑料袋容易吸附潮气🐕，导致芝麻变质|🦝。保持干燥：熟白芝麻容易吸湿😗_，所以在储存前要确保其完全干燥🦘。可以将芝麻放在烤箱中🐣_🤡，用低温烘烤一段时间_，以去除多余的水分_😓。同时，储存过程还有呢？
芝麻怎么炒?怎样才算熟?？
步骤如下：1_、把生芝麻放进清水中-，洗净🦀_😬。2🌘、用孔特别小的漏勺捞起🐱|，沥水五分钟😣。3🦗_😥、沥干后🏵-🎨，放进烧热的锅里🦛——。（不放油）4🤑、用中火反复翻炒——🦚，慢慢蒸干水分。5🥋-、当听到噼啪的声音时-🀄，转小火翻炒🤣，声音变小时_，就可以出锅了🥋🐑。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质|，其中主要为油酸*-😜、亚油酸-、棕榈酸——、花生到此结束了？——🌿。
翻炒时不要太过于频繁🦒_，否则会拖慢芝麻炒熟的时间*🐯。闻到香味之后🦕，还可以通过芝麻的颜色来判断🕷。芝麻炒熟过后的颜色呈微微的淡黄色和金黄色，见到芝麻炒到这种颜色后就可以关火🦈🌹。之后用余温来翻炒芝麻，避免其中有尚未熟的芝麻😩|。翻炒过程中可以伴随的搅拌-，这样可以让芝麻熟的快一些🙈。