如何判断青稞挂面的品质??？
闻气味💐：优质的青稞挂面具有浓郁的青稞香味☁️🎄，无异味*。如果闻到有霉味_、酸味等异常气味🐳，说明挂面可能已经变质🦖，不建议购买和食用🌳_。摸触感|：用手轻轻捏一下青稞挂面🐬，优质的挂面应该有一定的弹性🌦，不易折断😟——⛅️。如果挂面手感过于硬或者过于软⚡️-，可能是制作过程中水分控制不当🦇-🐝，影响口感和品质🦄-。品尝口感：将青稞挂等我继续说🤮🐷。
为了增加面条的营养价值和口感🌲_。燕麦麸皮是燕麦加工过程中剩余的外壳和麸皮🐈‍⬛——😉，富含膳食纤维😌_🦖、蛋白质_、维生素和矿物质等多种营养成分🐼*，可以增加面条的营养价值。同时🙈，燕麦麸皮还可以增加面条的口感|*，使面条更加筋道有嚼劲|，口感更佳|。此外🐕‍🦺-，燕麦麸皮还可以增加面条的稳定性🌞，防止面条在煮熟后过度粘连🤪，提高面条希望你能满意⚾。
市面上销售的青稞挂面用水泡了之后再浇汤吃为什么太黏、有面泥味...
市场上所销售的青稞挂面中都添加有小麦🦌-🌿，单独用青稞面粉没有办法做成面条。如果小麦添加的过多|🤣，又泡又烧汤🪴，时间长后|，就会感觉太黏。青稞本身含有一股大麦类谷物特有的“青气”的味道🦖，您所描述的面泥味道☘——🌙，应该也是因为和小麦面烹饪时间过长🌺，混合在一起的味道🧶-🐊。建议购买之前看一下青稞面粉的添加量🏆-🐍，..
很有嚼劲🏉，挺好吃的🐕😋，