青稞面的营养价值青稞面是什么?？
4🦅_、稀有营养成分：每100g青稞面粉中含硫胺素(维生素B1)0.32mg,核黄素(维生素B2)0.21mg,尼克酸3.6mg;维生素E0.25mg🌾。这些物质对促进人体健康发育均有积极的作用关系。5😇、富含微量元素🦗：含有多种有益人体健康的无机元素钙🌵_、磷😓、铁——🎐、铜🐖——🌱、锌和微量元素硒等矿物元素🧸|。硒是联合国卫生组织确定的人体必需等会说🐍🙄。
1——、膳食纤维青稞的总疗效纤维含量16%，其中不可溶性疗效纤维9.68%🎴——，可溶性疗效纤维6.37%🍁，前者是小麦的8倍-，后者是小麦的15倍|。膳食纤维具有清肠通便🦇-🐰，清除体内毒素的良好功效🐵🕊，是人体消化系统的清道夫*-🐔。2🦒、稀有营养成分每100g青稞面粉中含硫胺素（维生素B1）0.32mg🌚🐜，核黄素（维生素B2）0.21mg🪶|，..
青稞是什么?？
4🎏、稀有营养成分每100g青稞面粉中含硫胺素（维生素B1）0.32mg🎳-✨，核黄素（维生素B2）0.21mg👿，尼克酸3.6mg🦛-🐪；维生素E0.25mg。这些物质对促进人体健康发育均有积极的作用关系🌦。5、富含微量元素含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷_、铁🐀——、铜🐣_、锌和微量元素硒等矿物元素_🙂。硒是联合国卫生组织确定的人体等会说🍃_🐾。
- 荞麦——：主要含有碳水化合物、蛋白质😗|、核黄素_、硫胺素😬_🥌、维生素C等营养成分-*，且富含优质蛋白😜，是一种营养丰富的粮食材料。 青稞🦐：主要含有碳水化合物🐺🦟、蛋白质_🐓、粗纤维🤥、钙🐩、铁👻、锌等营养成分🌚_🪄，是一种富含膳食纤维和微量元素的粮食作物😀_。 利麦🐺|*：主要含有碳水化合物🦘、蛋白质🐐、膳食纤维等营养成分☘，热量低等我继续说🎳😭。
青稞有什么营养价值?怎么吃才更健康营养呢??？
青稞营养成分丰富🦘-🎍，是改善人们膳食结构和发展养殖业的重要原料-。其营养价值比水稻|🌹、玉米和一般的小麦粉高|🌾，青稞的蛋白质含量较高✨|，优良的可达到14.81%，且富含高赖氨酸😠，可制成珍珠米🥈、麦片|😩、麦芽🦆、啤酒等食品和饮品🐽|😹。青稞可以作为主食直接煮饭_🐿，也可以磨制成粉🌝，与小麦面粉搭配制作青稞馒头🐋🐚。或者将青稞炒说完了🦥。
上图是正在生长中的青稞——🦅，有着长长的麦穗👹-😁，是唯一在海拔4500米以上的局部高海拔高寒地带可以正常成熟的作物|🏵。这是青稞米🌟，富含大量膳食纤维，其营养成分高于水稻、小麦😸、玉米，具有高蛋白、低脂肪的特性😸_。青稞米中的蛋白含量为6.35%～21.00%🐕|🪱，高于其他谷类作物_。青稞米还含有18种氨基酸*，其中包括成人所等我继续说🤕。
黑青稞的功效与作用??？
青稞是大麦的一种，在高原作用较广-，可食用，作饲料——🐾，酿酒和制药🦌-，在粮食作物中🎳，营养成分比水稻🦐、小麦🐈-🪀、玉米要高🕊，具有高蛋白质、高纤维_🦍、高纤维素、低脂肪🐍、低糖等特点_。含有油酸🍃——🎽、亚油酸🌲、亚麻酸等有降胆固醇作用🦋，可溶性纤维和总纤维成分均高于其他谷类作为🌳，含有丰富的B族维生素🍀、维生素C等和微量元素后面会介绍🕊。
正在加载青稞蜜蜂糕3🥅-🎄、支链淀粉🦇：青稞淀粉成分独特|，普遍含有74—78%的支链淀粉🤕🦄，近年西藏自治区农牧科学院培育的新品种青稞25支链淀粉达到或接近100%。支链淀粉含大量凝胶黏液🃏🤣，加热后呈弱碱性🐍-🐯，对胃酸过多有抑制作用🥎。对病灶可起到缓解和屏障保护作用。4🐟🌼、稀有营养成分🌕——：每100g青稞面粉中含硫胺素（..