金健青稞面粉是低筋还是高筋面粉,可以做蒸蛋糕吗??？
金健青稞面粉有低筋面粉也有高筋面粉🦑，蒸蛋糕用低筋面粉🦜。
青稞面粉是可以做馒头的🦘，但是大部分自己在家自制是不会的🐚——🤔。所以都会在外面购买青稞馒头🐃——。近期——，青稞馒头还是挺火的-，大部分人都受安利去买买买了🎗——🐭。那么😈，青稞馒头怎么保存？一起来看看趣丁网带来的介绍吧🪳|☀️！青稞面粉可以做馒头吗纯青稞面可以和馒头一起蒸😁🦇。青稞馒头是一种美味的糕点。主要原料有面粉——、..
为什么解放初青稞比面粉便宜很多??？
现在为什么这里的青稞面粉比白面贵呢🤬。原因有如下几点1,当时青稞是藏区的主要食品🏈，面粉很难吃到的🎱🕸。不是由于青稞价格便宜🌜——🤨，而是你是白面太贵*——，而导致青稞的则相对便宜-😹。2,青稞不是主要的粮食作物🦍——，所以青稞的种植面积大幅度减小🌿|🦖，是青稞的价格一步有所上涨☀️。3,现在青稞主要是作为工业原料或者是饲料进行到此结束了？_。
青稞是种农作物🥍|，百度百科点这里-🥉： 很像大麦🌦-😲，青稞面粉是它磨成的面粉⛈，
青稞面和普通面粉有什么区别??？
青稞面和普通面粉是两种不同的面粉|，它们在原料🦔👿、营养成分🤕🌖、口感和用途等方面存在一定的区别。下面我们来详细了解一下这两种面粉的特点🐭🐕‍🦺。原料🦭：青稞面是以青稞为原料加工而成的面粉👺-🥏。青稞是一种高原作物🐲😕，主要生长在海拔3000米以上的地区🌱✨，如西藏|、青海等地🐍。普通面粉则主要是以小麦为原料加工而成-，广泛有帮助请点赞🌴。
我觉得齐正青稞面粉和它的青稞米都差不多的☹️，都挺好的-，我有买过的🃏-🌼，挺不错的呢——。
青稞面粉为什么不能做馒头?？
青稞是我国藏区的主食🦬🦫，因为其生长较特殊的地理位置-、生态环境——🦐、气候条件等🦂，青稞面粉的营养价值比较高😕。做青稞馒头🐯-🐼，青稞面粉和普通面粉的比例可以按照1|：3左右混合🐃，也可以同时加适量的糖调味🪀——🎫。蒸馒头的时不要关火就立马揭盖，以免馒头因为突然受热表层凹进去🐿-🙊，建议等1-2分钟左右再揭盖🙁。
1. 青稞饼干😳：材料：青稞面粉🌈、糖|、黄油🦍、鸡蛋☹️、牛奶🦄|、泡打粉-🐃。做法_🪄：将黄油和糖搅拌均匀，加入鸡蛋、牛奶|，再加入适量的青稞面粉和泡打粉，搅拌成面糊。将面糊放入冰箱冷藏30分钟后-😂，取出🌓，用模具制成饼干形状🥋，放入预热好的烤箱中🐡|，以180度烤制10-15分钟即可🐔|。2. 青稞面条🍁☹️：材料🐙-：青稞面粉☘、水🌖🍂。做法🪲🦫：..